La confiture de courgette au gingembre

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En août, on commence généralement à avoir trop, vraiment trop de courgettes. C’est une bénédiction pour ceux qui ont des poules, car elles adorent ça ! On laisse alors grossir un peu les courgettes et hop le goûter est servi ! Mais vous pouvez faire pleins de choses...
Associations de l’épinard, utilisations au jardin…

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L’épinard est un bon compagnon au potager. À tel point que Gertrud Franck l’utilise comme engrais vert ainsi qu’en associations dans son potager, où il occupe une place centrale au coeur de son système de cultures associées. Avec quoi associer l’épinard...

5 conseils pour sécher ses plantes

Une activité intéressante à maîtriser. Sécher ses plantes est une activité facile à réaliser et très gratifiante. Sans le savoir, notre jardin regorge de plantes médicinales. Même dans notre pelouse, on peut cueillir de nombreuses plantes qui pourront servir à soigner...