Concevoir un potager en permaculture

Quand on parle de permaculture pour produire sa nourriture, de nombreux modèles peuvent nous inspirer : cueillette de plantes sauvages, verger, haies fruitières, forêt-jardin, étang, aquaponie… Lorsque l’on dispose de beaucoup de place, multiplier les modèles de production de nourriture, dans une quête d’autonomie alimentaire, est une solution très intéressante pour apporter de la résilience à son écosystème et de la diversité à son alimentation 😊.

Néanmoins, lorsque l’on dispose d’un jardin de taille limitée, un potager paraît indispensable, même s’il est recommandé d’y installer des plantes vivaces, fruitières notamment. Lorsque l’on souhaite gagner en autonomie alimentaire, le potager peut donc être un choix judicieux pour fournir la plus grande diversité de produits sur une surface restreinte.

C’est donc en partie pour répondre aux besoins des personnes disposant de petites surfaces que nous avons choisi de nous spécialiser dans le potager, en vous proposant cette formation dédiée à la création d’un potager en permaculture !

Nous sommes très fiers de pouvoir vous accompagner à chaque étape essentielle de la création de votre potager : de la compréhension des grands principes de bases, jusqu’à la mise en œuvre de votre potager, l’achat des graines, etc. 😊

Cette formation a été construite dans un ordre chronologique pour appréhender progressivement tout ce qu’il est nécessaire de savoir pour concevoir votre potager si vous êtes débutant. Si vous jardinez déjà mais que vous avez des pratiques plus classiques, vous découvrirez aussi de nombreuses nouvelles pratiques vertueuses à la fois pour vous et votre environnement. 

A la fin de chaque module, un espace “commentaires” vous permettra de poser toutes vos questions auxquelles nous nous ferons un plaisir de répondre. Les questions et leurs réponses seront visibles par l’ensemble des personnes qui suivront cette formation afin que tout le monde puisse en profiter ! Surtout, sachez qu’il n’y a aucune question bête, la bienveillance envers les débutants (et moins débutants !) est au cœur de notre éthique. Nous nous engageons à répondre à la plupart des questions que vous posterez pendant la durée de la formation ! 😀

Si vous souhaitez nous contacter personnellement pour toute remarque ou question particulière, écrivez-nous à l’adresse mail suivante : contact@lepotagerpermacole.fr.

Si vous débutez en permaculture et que vous souhaitez connaître les bases de ce concept, sachez que le bureau d’étude PermacultureDesign propose un guide gratuit du permaculteur débutant, disponible ici.

Dès lors, voici le sommaire avec chacun des modules ! Vous pouvez cliquer sur chaque module pour y être redirigé. Bonne lecture !

I. Définir un projet aux valeurs permacoles

Module n°1 : Un potager permacole certes… Mais qui vous ressemble !

• Aucun dogme, seulement des principes généraux appliqués à un contexte !
• Par où je commence pour créer mon jardin permacole ?

Module n°2 : Créer un lieu favorable à ses habitants

• Intégrer son potager dans son terrain
• Un élément, plusieurs fonctions
• Le soleil et le potager
• L’orientation des planches de culture
• Le vent
• La biodiversité
• Les effets de lisière

Module n°3 : les potagers autonomes et les plantes médicinales

II. Le sol en permaculture, bien plus qu’un simple substrat !

Module n°4 : comprendre le sol

Module n°5 : le travail biologique du sol

• Des besoins en désherbage réduits
• Le travail du sol par les organismes et microorganismes
• Des économies d’eau

Module n°6 : la fertilité du sol

• L’estimer
• Agir sur la fertilité
• Pour conclure sur la fertilité du sol

III. Gérer les ressources nécessaires au fonctionnement du potager

Module n°7 : la matière organique

• La comprendre
• S’en procurer

Module n°8 : produire son terreau et son compost ?

• Le terreau pour semis
• Le compost
• En résumé, tout déchet est une ressource !

Module n°9 : gérer la ressource en eau

• Pourquoi se donner du mal à récupérer l’eau de pluie ?
• Comment récupérer et stocker mon eau de pluie ?
• Et l’irrigation des planches de culture ?

Module n°10 : se procurer des graines

• Les acheter
• Les produire soi-même

IV. Démarrer votre potager permacole !

Module n°11 : choisir son support de culture

• Le potager surélevé
• Le potager hors sol en bac
• Les buttes
• Les lasagnes
• Et le potager à plat ?
• Réflexion sur la largeur des passes pieds
• Passer à l’action et délimiter ses planches

Module n°12 : comment arriver à une terre cultivable

• La méthode lente : l’occultation par bâche ou par paillage
• Les méthodes rapides

Module n°13 : quel matériel pour commencer ?

• Une serre, vraiment utile ?
• L’irrigation
• Le petit matériel

Module n°14 : les associations et rotations de culture

• Les associations de cultures : technique intéressante présentant des limites
• Une règle générale : maximiser la photosynthèse
• La rotation des cultures : un intérêt limité dans un potager permacole ?

Module n°15 : s’adapter face au changement climatique

• Agrader les sols
• Installer des niches écologiques
• Miser sur la diversité
• Une gestion de l’eau réfléchie
• Adapter nos choix de variétés
• Créer des zones de mi-ombre
• Un pas de plus vers les plantes vivaces et leurs écosystèmes

Module bonus : liste de plantes utiles

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