Mes 10 variétés de laitues pour 12 mois de récolte

Description

Dans ce pack, vous retrouverez 10 variétés de laitues et assimilées, toutes bio et reproductibles.
Si vous souhaitez reproduire certaines de ces variétés, vous pourrez le faire, dès cette saison 2025 en laissant quelques plants monter à graines. Vous aurez alors la possibilité, à votre tour partager ces tomates et ces graines autour de vous. Nous vous avons sélectionné 10 variétés avec certaines caractéristiques : période de production, résistance à la montaison, au froid, productivité, polyvalence… Dans ces sachets, vous aurez de quoi produire quelques plants pour vous, à partager également avec vos proches ou vos voisins ! Vous obtiendrez également 10 variétés que vous pourrez reproduire de saison en saison en récupérant vos graines. Nous espérons que vous apprécierez cette sélection de variétés.

DESCRIPTIF DÉTAILLÉ DES 10 VARIÉTÉS DE LAITUES ET VERDURETTES

REINE DE MAI DE PLEINE TERRE
Une variété très ancienne et délicate qui produit des pommes compactes, aux feuilles tendres d’un vert clair, parfois teintées de rose au bord. Adaptée aux climats doux, cette laitue est appréciée pour sa précocité et son goût fin et sucré. Parfaite pour les premières salades de printemps.

MERVEILLE DES QUATRE SAISONS
Comme son nom l’indique, cette laitue est une championne de la polyvalence, poussant aussi bien au printemps qu’en automne. Ses feuilles ondulées, teintées de rouge-brun sur les bords et de vert en leur centre, offrent une texture croquante et une saveur douce, légèrement noisettée. Une variété ancienne, favorite des jardiniers amateurs comme des chefs.

CARMEN
Une laitue aux feuilles rouge profond, presque bordeaux, qui se distingue par sa beauté et son goût. Tendres et délicates, ses feuilles ajoutent de la couleur et de l’élégance aux plats. Elle pousse rapidement et se récolte jeune. Elle conviendra à la fois pour un semis de printemps ou de fin d’été. C’est une variété incontournable que nous semons chaque printemps.

KAGRANER SOMMER 2
Cette laitue batavia est parfaite pour les récoltes estivales. Ses feuilles sont larges, épaisses et d’un vert soutenu, avec une texture croquante et rafraîchissante. Résistante à la montée en graines, elle convient particulièrement aux climats chauds et aux cultures prolongées. Son goût légèrement sucré en fait un choix idéal pour accompagner des plats légers ou pour une salade estivale.

GROSSE BLONDE PARESSEUSE
Connue pour ses larges pommes rondes, cette laitue pommée séduit par ses feuilles d’un vert pâle, légèrement frisées et tendres. Très populaire dans les jardins, elle pousse lentement, ce qui permet de profiter longtemps de sa récolte. Elle est réputée assez bien résister à la montaison. Son goût doux et délicat la rend idéale pour des salades simples ou en accompagnement de plats plus élaborés.

MÉLANGE ASIATIQUE
Ce mélange comprend diverses jeunes pousses : Pak Choi ‘Taisai’, Navet ‘Mizuna’, Tatsoi et trois variétés de moutarde à feuilles : Golden Frills, Purple Frills et Red Giant. Idéal pour apporter une touche de nouveauté et de piquant dans les salades. Le mélange se distingue par des saveurs variées, allant du doux au poivré, ainsi que par des textures croquantes. Parfait pour accompagner des plats asiatiques ou des viandes grillées. Conviens très bien à un itinéraire de printemps et d’automne.

MERVEILLE D’HIVER
Parfaite pour les récoltes en fin de saison, cette laitue pommée est particulièrement robuste face aux températures froides. Elle forme des cœurs serrés, avec des feuilles extérieures épaisses et résistantes. Son goût légèrement sucré et sa texture fondante en font une option de choix pour des plats réconfortants en hiver.

ROUGE GRENOBLOISE
Cette batavia à feuilles rouges et frisées est idéale pour les régions soumises à des conditions climatiques difficiles. Ses feuilles épaisses, croquantes et légèrement amères ajoutent de la texture et du caractère aux salades. Elle est également très résistante au froid, ce qui en fait un excellent choix pour les cultures de mi-saison. Sa culture est généralement assez facile.

MÂCHE VERTE D’ÉTAMPES
Cette mâche rustique est idéale pour l’hiver grâce à sa résistance au froid. Elle forme de petites rosettes de feuilles d’un vert intense, tendres et délicates. Elle accompagnera vos tartes et gratins tout l’hiver et se ressème généreusement au printemps si vous laissez les plants monter à graines. Au bout de 2 ou 3 ans, il n’y aura plus besoin de semis, seulement de venir repiquer les semis spontanés qui sortent en août septembre.

POURPIER D’HIVER « Claytone de Cuba »
Plante succulente et rustique, le pourpier d’hiver se caractérise par ses petites feuilles épaisses et croquantes, légèrement brillantes. Il pousse en produisant de grosses touffes de petites feuilles qui pourront être récoltées plusieurs fois pendant l’hiver. Très facile à cultiver, il tolère bien le froid et peut être récolté même en plein hiver. Comme la mâche, il se ressème abondamment de façon spontanée au bout de quelques saisons.

Théoriquement, avec ces variétés, vous pourrez vous délecter de laitues pendant les 12 mois de l’année. Bonnes plantations !