Cet article est issue du n°9 de la revue du potager permacole. Pour avoir accès à toutes les archives et aux numéros à venir, connectez-vous ou abonnez-vous à partir de 1€ par numéro en cliquant ici :-).
L’art de conserver les pommes [Article abonnés]
Les pommiers sont en général des fruitiers productifs. Un seul pommier de plein vent adulte peut fournir jusqu’à 300 kg de pommes. Il est donc important de prévoir comment les stocker pour les manger fraîches le plus longtemps possible et comment les transformer pour en profiter jusqu’à l’année suivante, voire […]
