N°36 – Comprendre le port des tomates

Pour ce numéro, Jean-Baptiste a interviewé Nicolas Toutain, responsable du jardin du château de la Bourdaisière, superbe conservatoire national de variétés de tomates. Il vous livre de très nombreux conseils sur cette culture phare du potager.

Xavier, quant à lui, nous propose un article faisant l’éloge de la simplicité. Et si, au lieu de suivre un calendrier des semis hyper précis, nous déterminions 10 dates clés ? Dix dates à ne surtout pas manquer, étalées sur la saison, pour s’assurer de belles récoltes toute l’année.

Nous avons également souhaité vous faire un retour d’expérience deux ans après de nos walipinis partout en France. Jean-Baptiste a recontacté toutes les personnes qui avaient participé au numéro sur les serres enterrées (disponible gratuitement avec un abonnement valide, dans les archives), pour voir où en était leur projet.

Olivier, lui, nous parle d’une culture qu’il adore : la chayotte ! Cette cucurbitacée peut prendre des proportions impressionnantes au jardin et offrir des dizaines de kilos de récolte par pied. À cultiver si l’on aime la cuisiner !

Enfin, Jean-Baptiste a souhaité nous faire découvrir l’histoire de Boris, jardinier sans jardin. Résidant à Toulouse, il jardine chez les autres pour son plus grand bonheur. Au programme : de riches récoltes et beaucoup de lien social ! Vous verrez que même sans jardin, des solutions existent pour avoir un potager productif et faire de belles rencontres.

Et bien sûr, la traditionnelle rubrique les travaux de saison, avec plein d’activités à faire au jardin en mars/avril.