En ce moment, 10% de réduction sur votre commande chez notre partenaire Comptoir des jardins. Plus d’informations

Les légumes d’été à semer plusieurs fois pour étaler ses récoltes.

par | 5 Oct 2019

Vous ne le savez peut-être pas, mais nous éditons la première revue permacole à prix libre.  C’est une revue bimestrielle, numérique, dans laquelle nous vous donnons pleins d’informations pour devenir un jardinier permacole aguerri ! Reportages, interviews, conseils saisonniers, articles de fond et dossiers thématiques, voilà le programme !

Cette revue s’adresse à tout jardinier amoureux de la nature, désirant produire une partie de son alimentation tout en favorisant la vie dans son jardin, comme nous.

Vous souhaitez en savoir plus ? Lire un extrait ? Cliquez ici 😉🌱

Fermons la parenthèse, nous vous souhaitons une bonne lecture !

Semis étalés, récoltes prolongées !

Certains légumes d’été peuvent se semer plusieurs fois dans la saison, afin d’étaler leur récolte. En effet, il faut faire attention pour certains légumes et ne pas tout semer d’un coup !

Autrement, on se retrouve avec une seule période de récolte. De grosses quantités sont produites en une fois et plus rien le reste du temps ! C’est une règle générale qui vaut pour de nombreux légumes, en toutes saisons : laitues, radis, aromatiques…

Les légumes d’été sont les plus cultivés par nous, jardiniers amateurs. Et ce sont également ceux que l’on préfère souvent consommer : tomates, courgettes, concombres…

Afin d’avoir des récoltes étalées dans la saison, et d’améliorer la qualité gustative de certains légumes, il faut les semer en 2 ou 3 fois. Vous aurez comme cela de nouveaux plants, jeunes et productifs, qui se succéderont durant toute la saison.
Je vous parle ainsi de petites méthodes pour récolter sur une durée prolongée certains légumes. Cela permettra aux fans de pouvoir consommer le plus longtemps possible leur légume favori !
Cela dit, il est évident que tout mettre en œuvre et essayer de tout cultiver le plus longtemps possible paraît compliqué et chronophage, ce sont simplement des éléments de réflexion :).
Si vous avez des questions après la lecture, n’hésitez pas !


Quels sont donc ces légumes d’été qu’il est possible de ressemer ?


Il s’agit principalement des courgettes, concombres, haricots verts, petit pois, …

-les courgettes : réalisez un nouveau semis en juillet, durant la première quinzaine. Le plant entrera en production en fin d’été, quand les autres plants commenceront à faiblir et être plus sensibles aux maladies, notamment l’oïdium. Il est possible, si vous disposez d’une serre, de semer également des courgettes en serre vers le 15 juillet. Cela permettra d’avoir des courgettes très longtemps, jusqu’en automne. C’est comme cela que je procède pour mes courgettes : un semis précoce fin février, pour de la culture en serre. Les premières courgettes arrivent en avril. Des courgettes cultivées en extérieur sont semées en avril à l’abri. Elles commenceront à produire fin juin. Lorsqu’elles produisent correctement, je détruis les plants en serre pour récupérer l’espace, pour un couvert végétal par exemple. Enfin, en juillet je relance un semis dans la serre. Ce seront les dernières courgettes, qui produiront de façon soutenue jusqu’en octobre voire novembre selon les années et les régions. C’est un peu élaboré, et chronophage, vous pouvez aussi faire beaucoup plus simple et semer en extérieur vos courgettes en juillet : elles produiront aisément jusque début octobre selon votre climat. On peut donc récolter des courgettes d’avril à novembre sans trop d’efforts.


-les concombres : ils produisent mieux lorsqu’ils sont jeunes. La qualité du légume est également meilleure sur un jeune plant. Ainsi, on peut réaliser plusieurs semis pour ce légume. Un semis en début de saison (début mars dans le sud, début avril dans le nord), ainsi qu’un autre tout début juillet voire fin juin si vous le pouvez. Les concombres ainsi cultivés sous serre pourront produire jusqu’en octobre, ou avant selon les climats. On peut alors récolter des concombres de mi/fin mai à octobre.

-les petits pois : vous pouvez, en juillet, ressemer des petits pois. Cela vous fera une seconde récolte si vous les préférez aux haricots. La récolte sera moindre, mais cela fonctionne.


-les haricots : certaines variétés de haricots nains ne produisent que quelques semaines. Ainsi, on peut réaliser jusque 3 semis durant la saison, jusque fin juillet voire août pour avoir des haricots sur une plus longue période. On peut cultiver par exemple les haricots verts de cette façon : semis en mars au chaud, plantation en serre en avril. La récolte commence en mai. Ensuite, la culture en extérieur prend le relais : semis début mai, et semis fin juillet. Vous pouvez, comme la courgette, semer en serre fin juillet. La récolte pourra ainsi s’étaler de mai à fin octobre.

Néanmoins, j’utilise une variété qui produit presque toute la saison : le haricot nain mangetout ‘Galion’. Je vous le recommande !


-le chou-rave : légume peu cultivé, il est délicieux et s’adapte à de nombreux climats. Les semis peuvent s’étaler de mars à fin juillet. On en sèmera 3 fois par exemple, en mars, en mai et en juillet ! La récolte pourra ainsi s’étaler de fin juin à fin octobre, voire plus tard car ils se conservent bien. C’est en réalité un faux légume d’été, car vous pouvez aussi réaliser d’autres semis sous serre, en automne et en janvier. La culture en janvier est délicate, à cause de la météo !


Voilà pour cet article, vous savez quels sont les légumes d’été à ressemer pour avoir une récolte plus étalée !

Cet article vous intéresse ? Venez découvrir notre revue numérique en téléchargeant un extrait gratuit !

Envie d’aller plus loin ?

Si cela vous intéresse, nous vous proposons un peu de lecture supplémentaire 😀

Vous ne le savez peut-être pas, mais nous éditons la première revue permacole à prix libre.  C’est une revue bimestrielle, numérique, dans laquelle nous vous donnons pleins d’informations pour devenir un jardinier permacole aguerri ! Reportages, interviews, conseils saisonniers, articles de fond et dossiers thématiques, voilà le programme !

Cette revue s’adresse à tout jardinier amoureux de la nature, désirant produire une partie de son alimentation tout en favorisant la vie dans son jardin, comme nous.

En vous offrant un abonnement, vous recevrez tous les deux mois la revue sur votre espace abonné et dans votre boîte mail.

La revue est un document PDF d’environ 80 pages qui regroupe de nombreux articles exclusifs sur la permaculture et le jardinage naturel. Comment gagner du temps, cultiver les bonnes plantes, faire les bonnes associations, adopter les bons réflexes…bref, améliorer facilement son quotidien et son jardin pour augmenter sa qualité de vie, tout simplement. C’est d’ailleurs notre devise : cultivez votre quotidien ! 

revue jardinage

Réalisez votre rêve de récoltes abondantes avec nos serres ACD

À côté de notre revue, nous sommes revendeur officiel du fabricant de serres ACD.  Ce sont les meilleures serres du marché, fabriquées en Europe, et c’est pour cela que nous avons commencé à travailler avec eux ! N’hésitez pas à venir découvrir nos modèles, et nous contacter pour toute demande d’information. 

revue jardinage

Un calendrier des semis unique en son genre

Notre partenaire Terra-Potager propose un calendrier/almanach dans lequel vous trouverez des conseils personnalisés pour tous les semis de la saison, soit plus d’une centaine d’actions à réaliser pour récolter toute l’année. Le calendrier est disponible pour plusieurs climat, ce qui le rend unique en son genre. Les conseils pour chaque semis de l’année sont personnalisés en fonction de votre climat et de la date de semis (on ne cultive pas les carottes de la même manière en mars qu’en juillet !). Venez découvrir ce calendrier en cliquant sur le bouton ci-dessous. 

0 commentaires

Soumettre un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Indiquez votre adresse mail pour recevoir vos dossiers

Comment aborder les engrais verts, associer ses cultures, ou encore quels sont les repères de cultures de chaque légume ? Distances de plantation, associations, besoins nutritifs, etc. Découvrez tout cela dans nos dossiers cadeaux à télécharger gratuitement ! Nous vous les envoyons directement par mail !

Merci ! Vous pouvez vérifier votre boîte mail, vos dossiers vous arriveront d'ici quelques minutes ! 🙂

Indiquez votre adresse mail pour recevoir vos dossiers

Merci ! Vous pouvez vérifier votre boîte mail, vos dossiers vous arriveront d'ici quelques minutes ! 🙂

Indiquez votre adresse mail pour recevoir votre extrait directement dans votre boîte mail

Cultivez votre quotidien et gagnez en autonomie avec notre revue numérique ! Nous vous envoyons votre extrait directement dans votre boîte mail.

Merci ! Vous pouvez vérifier votre boîte mail, votre extrait arrivera d'ici quelques minutes ! 🙂 Pensez à vérifier vos boîtes SPAM et promotions, les e-mails automatiques s'y glissent parfois.

Indiquez votre adresse mail

Vous serez prévenu quand la formation sera en ligne. 

Merci !

associations de culture

Associations de culture : recevez gratuitement notre guide !

Découvrez notre méthode infaillible pour ne plus rater vos associations de culture ! 

Pour recevoir ce guide, il vous suffit de vous inscrire ci-dessous. À très vite ! 

Merci ! Vous pouvez vérifier votre boîte mail, vos dossiers vous arriveront d'ici quelques minutes ! 🙂

Pin It on Pinterest

Share This