Le forçage des endives L’endive est une plante très intéressante à cultiver ! En effet, elle permet d’obtenir de belles récoltes durant la saison froide, et d’apporter un peu de diversité dans l’assiette ! Pour ceux qui ont eu le bon réflexe d’en semer au...
En octobre, c'est le moment de penser à la récolte des patates douces ! Notamment si vous les cultivez en extérieur. Les matins commencent à être frais, les journées ensoleillées se font plus rares... C'est le bon moment pour récolter les patates douces, car elles...
Vous êtes sur le point de planter de l’ail ou de l’oignon, et vous vous demandez s’il serait pertinent de leur déposer un paillage ? En effet, on entend souvent dire que les oignons et l’ail détestent la matière organique, qu’ils vont pourrir si l’on dépose un...
Des bananes en France métropolitaine ? C’est possible sous certaines conditions. Une plantation sous serre sera privilégiée si vous rêvez d’en récolter. Ces bananiers se plantent au printemps, pour leur permettre de bien s’installer avantl’hiver suivant. La variété la...
Nous avons entrepris d'être autonomes en raisins secs ! Eh oui, l'autonomie est une suite de petites missions à poursuivre, et s'acquière petit à petit...! Les raisins sont très simples à faire sécher et se conservent parfaitement. Si vous souhaitez gagner en...
S’il y a bien une famille dans laquelle on trouve de nombreuses plantes utiles pour les auxiliaires et les cultures, ce sont les Astéracées. Et pour cause, il s’agit de la famille la plus nombreuse de la classe des fleurs.Des asters, ces fleurs d’automne, au...
Une plante à ne pas arracher ! Lierre grimpant, Hedera helix, est une plante à adopter dans votre jardin permacole. A première vue, quoi de plus banal que du lierre ? Souvent perçu comme un indésirable, le lierre, au feuillage persistant, est pourtant une plante très...
Une plante aux multiples usages Quels services peuvent vous rendre la sauge, aussi bien pour votre santé que dans votre jardin en permaculture ? La sauge est une véritable alliée au quotidien : assez simple à cultiver, même sur un balcon, elle servira aussi...
La culture de l’ail, Allium Sativum. L’ail est une culture assez simple à réaliser. La plantation est facile, et l’ail en soi ne nécessite que très peu d’entretien. Dans un sol qui retient un minimum l’eau et qui est vivant, vous n’aurez pas grand-chose à faire :...
Les fleurs ont une utilité indéniable au potager Cela n’est plus à prouver, les fleurs sont indispensables dans un jardin permacole. Elles attirent de nombreux auxiliaires, les nourrissent, les abritent, leur permettent de se reproduire, etc. Elles sont un véritable...
Voici quelques tuyaux pour réussir votre semis de carottes en général, et plus précisément en sol argileux et/ou compacté. Les sols argileux sont les meilleurs sols une fois qu’ils sont restructurés avec des apports conséquents de matière organique. Après plusieurs...
Les mois d’août et de septembre sont le bon moment pour semer votre mâche. Une plante aux multiples atouts... Mâche, doucette, blanquette, oreillette, tels sont les surnoms affectifs, entre autres, attribués à la mâche. Pour une plante à l’origine considérée comme...
Introduction La Consoude, “Symphytum” qui signifie “je réunis, je soude”, est une plante herbacée de la famille de la bourrache, les Boraginacées. Cette plante miracle fut appelée par différents surnoms au fil des siècles. “Consolidor”, “Confée”, “herbe à la...
L’épinard est un bon compagnon au potager. À tel point que Gertrud Franck l’utilise comme engrais vert ainsi qu'en associations dans son potager, où il occupe une place centrale au coeur de son système de cultures associées. Avec quoi associer l'épinard d'automne ? En...
De nombreuses questions sur les engrais verts abordées Dans ce dossier, vous trouverez tous les renseignements nécessaires pour vous lancer dans la culture et la pratique des engrais verts. De nombreuses questions seront abordées, notamment : pourquoi installer des...
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